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„Wir gehen unter – rettet uns Bier?“
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Die Nachhaltigkeitswoche wird durch Prof. Dr. Antje Junghans, Standortleiterin Campus Rapperswil-Jona OST eröffnet und startet mit dem Vortrag „Wir gehen unter – rettet uns Bier? Erschreckende Fakten und unerwartete Lösungen“ von Prof. André Podleisek, Nachhaltigkeitsbeauftragter der OST.
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